2013年5月27日 星期一

[行程] 新綠‧京都

 

15/5 知恩寺手作市、哲学の道
前田珈琲
弘 祗園山名庵
和釀良麺すがり

16/5 梅宮大社、嵐山、仁和寺、竜安寺
季節の野菜かきあげモスライスバーガー @ MOS Burger
天ぷら 松
おむろ @ 御室さのわ
Smart Coffee
Al Porto Caffe

2013年5月25日 星期六

[台北] 洪師父清燉牛腩麵 @ 好饗廚房

 

洪師傅清燉牛肉麵 @ 好饗廚房

我是謹慎型旅者,其中一個特徵是會提早三小時到機場,不會把時間抓得太緊,深怕遇上什麼意外航班飛了,那便欲哭無淚。

這天如常的當上第一名辦理登機手續的旅客,寄好行李後還有兩個多小時,左右無事便先進關。我在出境禁區裡轉來轉去,正想找家咖啡廳消磨時間,便看到像是半自助速食餐廳的《好饗廚房》,湊近一看門前的菜單,有牛肉麵不稀奇,但讓我注目的是竟然多達五種口味可選,而且都標明是《洪師父》於台北牛肉麵節的得獎作品,如此一來就讓我很想吃吃看。

2013年5月13日 星期一

[台北] 和茗甘味処

 

抹茶蛋糕卷 & 抹茶霜淇淋 @ 和茗甘味處


 

我去《在欉紅點心舖》之前,先繞到人氣甚高的《和茗甘味処》登記候位,待得吃完美味的焦糖蘋果塔,便收到《和茗》來電通知有位子了,可出發吃第二頓下午茶去。

我愛茶,不論中、西、日均愛,縱然不嗜甜,但對帶茶香的甜點也是另眼相看。乘著再到永康來喝咖啡之便,當然也順道一嚐這家以抹茶甜點聞名的《和茗》。

2013年5月11日 星期六

[京都] 居遊自煮三部曲:炒蛋吐司 by 美味地養卵 & Fauchon デニッシュ

 

炒蛋吐司


 

這一天的行程是到滋賀県去逛 Outlet & 泡溫泉,由於拉車的時間較長,所以得早點出門才有足夠時間可逛。為此,我們也不往外找早餐了,爽性自己在房裡煮吧。

2013年5月9日 星期四

[台北] 南投焦糖蘋果塔 @ 在欉紅點心舖

 

南投焦糖蘋果塔 @ 在欉紅點心舖 & 梅酒咖啡 @ 咖啡小自由

 

 


 

 

《在欉紅》是台灣有名的在地果醬品牌,標榜使用台灣在地材料 (包括水果、蜂蜜、砂糖……),不添加色素、果膠、吉利丁,以人手煮製而成,是故小小一瓶的果醬索價不菲,但卻是工作人員心血所在。我便極愛他們家的烏龍牛奶抹醬,午後若是烤一片吐司再抹上厚厚的烏龍牛奶抹醬,如此的下午茶便足已讓我覺得幸福。

所以當我知道《在欉紅》在永康街週邊開了甜點店,說什麼也得要嚐嚐才甘心啊。


2013年5月8日 星期三

[京都] 天周

 


車海老 @ 天周

 

在香港要吃便宜美味的天麩羅不易,難得到京都又豈能錯過?之前已嚐過兩回《八坂圓堂》,剛巧我也有點想念《天周》的天丼,便和 N 商量一下,不如嚐嚐他們晚間的おまかせコース(主廚推介套餐) -- 重點是這晚餐以祇園的標準而言著實便宜,13 品天麩羅才 5000円!(雖然我對《京星》&《点邑》都躍躍欲試,但摸一摸口袋,還是作罷)

《天周》晚間的位子是採完全予約制的,想吃必先訂位子,不然天麩羅吃不著,倒上了閉門羹。而且此店不能刷卡,也不要忘了帶同「福澤諭吉」(印在日圓萬元紙幣上的日本教育家,所以人們時而以他的名字代稱萬元札) 一起去 。

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