當我在機場快線列車上發微博 & 臉書時，看到不少朋友都說：「台南打風耶！要小心啊。」不由得苦笑，上機當天遇上颱風襲台，這已經是第五次了！(淚) 可稱為經驗豐富。幸好每次都有驚無險，甚至連行程都沒被延誤多少。
雖然颱風來勢洶洶，但航班仍是準點抵達高雄。我從小港機場乘捷運到高雄火車站再轉自強號到台南，一路上都很順利。待得扺達台南火車站，除了因停課停市，所以市面冷清了些之外，雨況風勢卻也比想像中的好。而我也不知哪來的勇氣，從地圖來看覺得飯店離火車站還不算太遠，再想想手邊的新台幣現金也不充裕，竟就決定不搭小黃，自己拉著小登機箱慢慢走到飯店。(我這回旅行是向 T 換台幣，免得大家都被銀行剝一層皮，所以我在小港機場時就只小小的換了一些現金)
沒想到看起來十五分鐘不到的路程，卻似怎麼都走不完 -- 小姐，你一手撐傘一手推行李，當然不似天朗氣清兩袖清風的走得瀟灑啊！
就在我走到有點氣餒時，剛好就在新光三越的後門，看到一家看起來還不錯的日式豬排店。側頭想想，也不知飯店附近今天有沒有吃的開門，不如先餵飽自己再說吧。
一進門服務生便讓我先把行李寄放到櫃檯後，也貼心的幫我收好雨傘，細緻的服務首先得分。我回港後才知道這家《品田牧場》是王品集團旗下的連鎖日式豬排店，也就怪不得服務這麼優了。
我翻翻菜單，套餐可分為平日午間限定的「幸福套餐」(當時 NTD 239，現已加價至 NTD 258) 和全天候供應的「元氣套餐」(當時 NTD 299，現在 NTD 318)，主菜選擇都是一樣的，每種套餐都會配搭是日前菜、高麗菜絲、日出越光米飯、鮮魚味噌湯、金針菇茶碗蒸及蘋果冰醋，兩者所差者就只是前者不附甜點與飲料。
主菜的選擇不少，除不同款式的炸豬排外，也有豚肉生薑燒或燒鯖魚等選擇，照顧了不吃炸物的客人。我點了「元氣套餐」，主菜選了看起來 C/P 值最優的沙朗豬排 + 香酥炸蝦組合。
前菜是優酪水果串與海鮮米紙卷。水果串上淋上了鵝黃色的芒果優酪醬，蠻開胃的。海鮮米紙卷則是澆上了和風沙拉醬，偏酸的沙拉醬把那只有一口大小的海鮮卷味道蓋掉了。
茶碗蒸的蛋很細嫩，米飯也 Q 潤，附餐中最喜歡的是蘋果冰醋，蘋果那芳香清酸很適合喚醒有點疲弊的味蕾。
蝦子看起來蠻有份量的，味道尚算鮮美，只是口感有點不太紮實。沙朗豬排用的是里肌肉，肉質雖然偏瘦但卻不柴硬，還有些許肉汁呢。
我選了芝麻冰淇淋與玄米黑豆抹茶當餐後甜點與飲料。玄米黑豆抹茶的抹茶味有點淡，甜度對我而言也太高，而且恕我嘴拙，完全感受不到黑豆的存在感。芝麻冰淇淋反而香濃，底下藏著香脆的玉米片，是個小驚喜。
說實話，若不是在颱風天巧合遇上，我應該不會去吃《品田牧場》吧？雖然不屬於超級好吃的店，不過論 C/P 值算是還可以的。
品田牧場 (台南民族店)
地址：台南市中西區民族路二段 95 號
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