CK 飯後要步回辦公大樓，我也想到附近新開張的超級市場八卦一下有啥特別貨色在賣，途中經過《健康工房》，才發現原來已重新裝潢過了，而且也新添了北海道牛乳布丁系列。
我獨自太古城小逛過後 (主要是為了待胃袋中的燜牛肋消化一下)，便到《健康工房》吃布丁去。
店員說這系列的布丁均用上了北海道 3.6 牛乳，不過我會想吃的原因卻是因為系列中的 核桃牛乳布丁。
我雖不太嗜甜，但卻蠻喜歡布丁，也剛巧很喜歡核桃露 (當然前提是只能微甜)，所以看到 核桃牛乳布丁 時就開始幻想這會否是 核桃露的布丁版呢？一想到這就很想試試看。
核桃牛乳布丁 的盛器是茶碗蒸小碗，放在朱紅漆盤上奉客便頓時變得和風甚濃。賣相雖好看，但布丁裡的明膠粉下得太多，質感過於結實，而且核桃香氣淡薄、味道亦偏甜，讓我覺得有點小失望。
$25，若在這一帶想吃甜點的話，上回 丁丁 請客的《Yo Mama》優格霜淇淋 (Froyo) 更美味。
健康工房
官網：http://www.health-wks.com
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