重陽節後，食友 西門町大惡男 辦了一局重陽鵝宴，喜見此宴主角為久違經年的 芋頭炆鵝，愛吃肥鵝的我自是急不及待的報名參加。
春秋二節前後均是吃鵝的好季節 (我這不肖兒孫就只想到吃的，對於什麼慎終追遠可是荒疏得緊)，鵝兒此時肥瘦合度、骨軟肉嫩，不論是燒是滷都美味得緊。
不過我還是最愛吃芋頭炆鵝，一來我本就極愛吃與肉類一同燜過的芋頭，飽吸了肉香的芋頭有時比肉本身更吸引；二來燒鵝滷鵝儘可在燒臘店購得，燉鵝卻不是處處有，縱以時令而言，芋頭雖四季俱有，當令粉糯的唯有秋冬而已。人嘛，對得來不易的東西總是較為珍惜的。
店家取大荔芋與原隻肥鵝以南乳炆煮，久燜後鬆軟細嫩的鵝肉內盡是南乳香，細啖吓透出鵝肉的鮮美，鵝油豐潤了同燜的芋頭，讓其變得更為粉糯甘美。芋頭澱粉質重，從來都是易飽之物，此菜上桌時宴席又已近尾聲，我早就飽了八分，卻還是忍不住一再伸筷，直吃了三件炆芋才罷，滿足度直達 120%，「戰鬥力」也降至零，再也吃不下麵食甜點，不過卻是值得的。
是夜菜單如下 --
梅粉涼瓜
懷舊金錢雞
鹵雞雜
大良野雞卷
古法金錢鱔
雲南野菌湯
家鄉芋頭炆鵝
古法太爺燻雞
辣汁炒花蛤
得龍脆咕嚕肉
麒麟蝦籽柚皮
魚湯浸皇帝菜
起司蟹肉燴麵
杞子桂花糕
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