大自然素食

清明節那天，不孝的我們當然沒去掃墓，倒是在油尖旺那邊東逛西逛了半天。

由於我們只是無聊想晃晃，並沒什麼既定行程，就先乘公車到太子再說。下車後轉來轉去先找吃的，瞥見始創中心的招牌堆中某個寫著「大自然素食」，心想偶而吃吃素也好。

店子在始創中心三樓，店面看來有點小 (或許別有洞天，因我們沒進店裡深處去)，桌組也排得頗擠，門前侍者不知跑哪去了，我和 N 呆等了好一會才能進座。

我們並不想吃太飽，商量著點個炒飯再配著兩款小吃便好，最後選了手撕雞、「霸王西施」和鮑魚菇糙米炒飯。　

手撕雞其實就是把麵麩撕成條狀，再拌上榨菜，灑點芝麻，賣相倒真的蠻像手撕雞的；麵麩沒煮太軟，仍留有 QQ 的口感，芝麻也香，配著榨菜絲的脆感，算是一道不錯的小吃。

我們本以為炒飯用的是紅米，不過這糙米的賣相卻和普通香米沒兩樣，只是吃時感覺得米粒外層有著米衣；飯粒過於濕潤，缺少了炒飯迷人的香氣。

「霸王西施」其實是海苔素肉鬆豆腐，豆腐是市售盒裝的，自然沒什麼豆香，最糟的是那素肉素 & 醬汁的味道太強太濁，和豆腐超不合的，結果很愛吃豆製品的兩個人竟然沒能吃完這道。

店子標榜不含味精，只是我也著實懷疑那「素肉鬆」真的一點味精也沒有？還是他們自己沒下味精便算？也不管材料中是否早已加了味精？

買單 $12X，實在不算便宜；推薦嗎？我想「不」吧？只是也差到沒到要「反推」的地步。

---

大自然素食
地址：太子彌敦道 750 號始創中心 3 樓 335 室
電話﹕2148 1163