怡東軒

捱過了日語中期試 (一年三回的考試真要命)，相約久沒見面的舊同事 JT 飲茶相聚，好同事 KT 也來湊興。JT 說在銅鑼灣相聚，也要求不要選太貴的食肆，我就挑了《怡東軒》( HSBC 白金卡可打八折)。

我依約一時半步進《怡東軒》，女侍竟把我領至一六人桌！「我們只有三個人啊！」我小聲喊道。「沒關係，請妳就座，我替妳把多的餐具收起來。」桌組間本就不擠，外加我們佔了六人桌，空間感特別的強。

沒多久 JT & KT 陸續抵達，三個女生就劃單子點點心 --

帶子腸粉：帶子柔嫩甘美，腸粉也蠻滑溜 (可惜有一點點黏糊感)，只是那醬油著實沒啥豆香，有點失色。

瑤柱鮑魚菰餃：澄麵皮作得非常好，晶瑩剔透、爽中帶 Q；內裡裹著切成小粒狀的鮑魚菰和瑤柱絲 (瑤柱 = 干貝)，干貝甘厚的美味引出了鮑魚菰的清鮮，讓人迷上他的好滋味。

雞絲春卷 & 荔芋炸盒：難得 JT 也蠻喜歡吃炸物的，所以點了以上兩道。春卷炸得脆脆的，就只是雞絲內餡平凡了點 (不是不好吃，只是較平凡)；芋盒酥酥的外皮下藏著綿軟甘香的芋泥，內裹著的餡料為芋盒添了點肉香，讓滋味變得更有層次。值得一讚的是擱油的功夫作得足，雖是炸物吃來卻不覺油膩，碟底也沒遺下什麼油漬。

香脆燒腩仔：皮脆、油香、肉嫩，讓我一嚐驚艷，絕不比《利苑酒家》的遜色。

雞扎：我只嚐了一點芋頭 & 炸魚肚，前者很鬆化，後者則沾滿了雞肉的甜汁。

蟹黃小籠包 & 蝦餃：我沒吃，前者因為只有兩粒，就讓給了 JT & KT 吃 (反正 N 超愛吃小籠包的，連帶著我也常常吃)；至於後者…我對蝦子敏感嘛，能不吃就不吃囉。

我們吃得很少，聊了很久，買單時都快三點了。在我們買單後有段小插曲 -- 由於時間已晚，客人亦漸漸散去，侍者就在整理桌子，作晚市的預備。我們買單後鄰桌一對男女很大聲的說：「我覺得我好似比人趕緊走咁囉！(白話翻譯：「我覺得我現在像是在被趕似的」)。那些話放明了是說給在工作中的侍者聽的。只是侍者們只是整理桌子，完全沒有什麼趕客、或暗示客人早點買單的行為。人家門前的營業時間早就點明了午市只到二時半，三時才整理場地也著實不過份吧？怎麼總是有些人以為自己付了錢就是老大啊？

買單 $336 (己打折)，和預想中的差不多。環境、服務和食物都令我蠻滿意的，下回也讓 P媽 嚐嚐看吧。



後記：離開《怡東軒》後，我們往《Zoe》進發，等了十五分鐘才有位子。《Zoe》堂吃設最低消費 $50 (一杯飲料 + 一件蛋糕剛好達標)，只是極度嗜甜的 KT 連吃了兩件蛋糕，我就樂得只喝我的 雙倍瑪爾奇朵 (Double Macchiato) ……

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怡東軒
地址：銅鑼灣告士打道 281 號怡東酒店 2 樓
電話：2837 6790 / 2894 8888