逛過了海遊館、天保山 Market Place後，我們到梅田スカイビル的空中庭園展望台欣常大阪的黃昏景色 (可惜當天太多雲，拍不到日落)﹐再去找 N 在旅遊書相中的《壽司俱樂部》，豈料依地址找上門時，才發覺它已倒店了！T 又說腳痛得受不了，反正我們還沒吃過串燒，就在附近隨意挑了店面看來還可以的《秋吉》。
原來這家店有兩層，一樓的店員指示我們到旁邊的商廈大門乘電梯到二樓店去。一進門看到席地而坐的客人，N & T 臉色大變，我忙撫慰他們：「看清楚點，檯下是有放腳的地方的。」
我們安頓後，店員先送上日文菜單，後來發現我們是遊客，就問我們：「韓國人？」我們搖頭：「香港人。」她就給我們送上中/ 英文菜單。
《秋吉》的菜單以串燒為主，再輔以炸串和小吃，我們喝著梅酒邊喝邊點，先後吃過 --
牛舌 (牛タン)：在我們對比著兩張菜單時，這項著實令我們疑惑了好久 -- 日文菜單上寫的是「豚タン ￥425」，可是中 / 英文菜單上寫的是「牛舌 Ox Tounge ￥400」，不特品種有別，連價錢也不一樣。反正牛舌豬舌，我們兩樣都吃，就點來看看吧。上桌時只見這是切成薄片狀的，吃來有點嚼勁和稍鹹，因為嚐不出牛舌獨有的羶香，本以為該是豬舌吧，豈料找單時卻又發現細項寫著「タン ￥425」(沒說明是啥舌頭，卻收取我牛舌的價錢)，還真是令人猜不透啊……
***既然付的是牛舌的價錢，就姑且當它是牛舌好了***
雞皮 (若皮)：雞皮上還黏連著一點雞肉，增添了一點味道；雞皮雖沒烤脆卻帶一股焦香，也不會軟膩膩的惹人討厭。
豬蹄 (とん足)：點這個時我們一直在猜度店家會不會替我們把豬蹄切件…答案是沒有。幸好先以白滷水煮過再烤的豬蹄已煮至很軟，能輕易的以筷子撕開。那豐腴潤滑的豬皮腳筋，不知能否替我們連日來不斷走路的雙腳「以形補形」呢？
大腸 (しろ) ：肥美香軟的大腸，烤過之後香氣更濃了，帶焦的地方脆脆的很好吃。
豬肝 (あか)：豬肝很大的一塊，邊緣的位置烤得微焦，卻一點也沒烤老，內裡仍是粉粉嫩嫩的；肝味濃重而不腥，拿來下酒超讚的。
炸鵪鶉蛋 (うずら玉子揚)：鬆脆的炸衣、細嫩的鵪鶉蛋、微甜的半熟洋蔥，那有不好吃的理由？
飯糰 (焼おにぎり)：抹了醬油再烤的御飯糰，飄著一股醬油焦香，外層是脆脆的，內裡的米粒卻完整而鬆軟，簡樸卻美味。
《秋吉》的桌面有個鐵盤，其實是電保溫器，侍者就會把串燒都放在盤上，讓串燒不會很快變冷。晚飯時段，店內差不多全滿 (看模樣都是上班族)，也有人在抽菸 (日本人真的很喜歡抽菸 =.= )，幸好店內通風系統不弱，菸味還不算太嗆。
買單 ￥3885，很實惠的的價錢，在香港吃同等份量的串燒，鐵定要貴上三、四倍。不俗的味道、親民的價格，沒想到誤打誤撞之下，也碰到不錯的店呢！
秋吉 梅田店
地址：大阪市北区曾根崎 2-14-14
網址：http://www.akiyoshi.co.jp
沒有留言:
張貼留言