Aries

六月初的週五晚上，P媽 請我到益新美食館吃飯 (替我慶生)，我和 N 比約定時間早了一點到跑馬地，打算先閒逛一下才赴會，走著走著竟然發現一直想嚐嚐看的 Aries 就在益新美食館附近。雖然離晚飯時間只差半小時，我和 N 還是決定先吃過蛋糕再算。

店面很小，只能放三張小桌子，那一面火紅的牆壁，很能切合店名 "Aries" (白羊座是火象星座嘛)，而有著明亮笑容的兩位老闆 (蠻俊朗的呢) 就待在那不算大的餅櫃之後。我和 N 挑了臨街的那張小桌子，細看茶單子的果茶款式蠻多的，就各選了香橙巧克力茶和荔枝青檸茶，再配上焦糖燉蛋和百利甜酒起司蛋糕。

香橙巧克力茶一上桌，空氣中馬上充滿了香橙和著巧克力的香氣，單是嗅著這甜香就已讓人很快樂。茶的味道還好，不澀但卻沒啥香橙味道。N 的荔枝青檸茶相較之下，香氣較為清新，至於味道，我沒喝過所以無法置評。

焦糖燉蛋的糖脆是現烤的，微焦的糖脆吃進咀裡時尚有餘溫，極脆的糖霜和滑溜的燉蛋形成了有趣的對比，而糖脆上微焦的部份更添了輕苦的風味。燉蛋的奶香極濃，我猜他們所用的鮮奶油該是法國來的吧？可惜的是奶香著實太濃了，稍稍掩蓋了蛋香，兩者之間稍微失衡了。

N 的百利甜酒起司蛋糕質感偏輕柔，口感有點像慕絲，起司的味道也不太強，配著那些許的甜酒芳香，很是醉人呢！

買單 $8X (？)，小小的蛋糕、濃膩的茶香、輕柔的音樂、昏黃的燈光，悠閒的心情，為這小週末的晚上畫上了小小憶記。

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Aries
地址：跑馬地成和道 67 號
電話：3579 2177