Antique Tearoom

六月初的某個夜晚，我和 N 又走到擺花街的 Antique，打算看看有沒有什麼蛋糕新品推出，本想買回家裡吃，卻發現 Antique 的茶室部份終於營業了 (足足等了半年)，那就爽性在店裡吃吧。

茶室部份只有四、五張桌子，我們挑了靠近火爐 (偽) 的那一張，這位子抬頭就能看到天花上那瑰麗的水晶吊燈。店裡只有我們這一組客人，伴著店中飄揚的大提琴組曲，只覺這夜晚安靜而詳和。

N 點了荔枝紅茶 (？)，而我則問明了店裡用的巧克力飲料沖劑是用那種品牌後，選了熱巧克力。說到熱巧克力，在香港要喝上一杯好的還真是不容易，我就看過 COVA 用的是「吉XX」(好幾年前的事了，不知道現在換了沒？)。Antique Tearoom 用的是「維多利亞」，我之前也沒嚐過這品牌的巧克力，就點了一杯試試看。

N 的荔枝紅茶看起來好大的一壺，可是其實內裡只有半滿 (約兩杯的量)，茶湯很香，也不澀。而我的熱巧克力也蠻香濃的，只是還及不上 Illy Bar 那 V 牌的熱巧克力就是了。

我和 N 各點了栗子泥蛋糕卷和芒果慕絲蛋糕。蛋糕卷擠上了一層薄薄的栗子泥，再飾以一顆小小的糖漬栗子，而鬆軟的海綿蛋糕內的鮮奶油也摻著栗子顆粒，形成了栗子的三重奏：栗子泥的質感細膩香滑，糠漬栗子則在香甜中帶點黏牙的口感，栗子顆粒則為鬆軟的蛋糕和輕柔的鮮奶油添了嚼感，讓口感變得更為豐富多變。

N 的芒果慕絲蛋糕上有一層透明果凍狀的東西，口感不似果凍般有點 Q 感，反倒是有點脆脆的，較像寒天 (香港的說法是大菜糕)。芒果慕絲的質感偏厚重而膩滑，充滿了芒果的香甜。

不論是飲料還是蛋糕都讓人滿意，但我還是有兩點要抱怨的：
1.　我們為蛋糕拍照時，店員前來阻止，說店內環境可以隨便拍，但蛋糕不許拍。如果說店內不許拍攝，那 OK！但「環境可以拍、蛋糕不能拍」就有點令人難以理解，若說是怕人偷學了去的話，我買件蛋糕回家細細拆解研究不是更省事更徹底？
2.　套餐的價錢比單點還要貴！若以單點價錢而論的話，我們該付 $122 +10%，但套餐則是 $130 +10% (蛋糕套餐 $65 @)。而不論你是否點套餐，只要你點一份飲料 + 一件蛋糕，店子就以套餐的價格算錢。幾塊錢雖是小數目，但給人的感覺很不好。

我看，我下回還是買回家裡吃好了。


＜2007 後記：《Antique》自擴充營業後，水準一落千丈。＞

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