週三晚上，約了 R 一起到 IFC Palace 看《Munich》( 2120 那一場)。和 R 約在七點於 City's Super 門前碰面，看戲前總得先填飽肚子，看看時間還多著 (兩個小時多一點)，想想與其吃漢堡包再去喝咖啡，倒不如正正經經的吃頓飯，就拉著 R 鑽進了 Union Bar & Grille。
我一直都很想知道，為何美式餐廳總是昏天暗地？由 Dan Ryan、Tony & Roma's、Ruby Tuesday，到 Union Bar & Grille 都是如此，紅磚牆的裝潢、搖曳的燈光 (據說這裡的照明是刻意仿燭光的)、滿是懷舊感的皮沙發廂座，與人 "The good old days" 的感覺。
我們被帶到一個四人廂座，侍者隨即送上冰水和麵包籃。我看了看菜單，典型的美國菜式，約六十款選擇，和 R 研究了一下後，點了烤棒棒羊肉 (半份)、凱撒沙拉和烤小豬肋骨 (全份)。
點菜過後，已經餓得前心貼後心的我馬上動手掰麵包抹奶油填肚子，麵包外脆內軟，上面撒著各式種子 (南瓜子、芝麻什麼的) 也香，想不到美式餐廳也有這麼好吃的麵包呢。
烤焗棒棒羊肉先上桌，三枝小木棒上各串上了一個小小的羊肉漢堡扒，樣子看起來很可愛 (不過份量有點小)。進口則是外脆內鬆，羊肉味道濃郁而富肉汁，雖是有點小貴，卻很值得一嚐呢。
凱撒沙拉不過不失，但我不太嚐得到鯷魚的味道。
烤小豬肋骨看起來很大的一份 (圖中的是 1/3 份)，再伴上一大堆炸薯條 (不過是我討厭的幼幼薯條)。小豬肋骨肉嫩多汁，調味也沒有偏甜的毛病，轉瞬間就給吃光光了。
我瞄了瞄手機 (自從 N 送的 Tabo 手錶壞掉了，我就拿手機來當時計)，還有時間，徵得了 R 的同意再加點了一客烤巧克力軟心蛋糕 (非他同意不行，因為我沒可能獨力吃光)。早就知道美式甜品份量特大，但這烤巧克力軟心蛋糕上桌時還是嚇了一跳 -- 這…該是四人份的吧？蛋糕極薄 (大約只有五分厚)，烤得香而脆，輕輕的把蛋糕戳破，內裡香濃滑膩的巧克力醬就傾瀉而出，流滿了半個碟子，配上香草冰淇淋，暖冷脆軟，各種滋味紛呈，我當時就想若是愛吃甜的 N 看到了，必定會樂得發狂呢。
Union Bar & Grille 的環境、食物都不錯，倒是服務有一個令我很不解的地方 -- 無論是領座、下單，還是買單，都非得找黑衣的服務人員不可 (場內人員分為白襯衣 & 黑襯衣)，可是黑衣人是服務生的少數，不論是點單還是買單都得費一番功夫才找到黑衣人來服務，還真是有點不便。不過，在超高消費的國際金融中心，Union Bar & Grille 還真算是個價錢合理的飯聚好選擇，所以小小的服務疏失尚在「可容忍範圍」內。
買單 $418，謝謝 R 請客！ ^_^
(我沒有吃白食喇，戲票是我付錢的喇)
後記：《Munich》非常好看，不過看完會覺得很累、很沉重。同是史提芬史匹堡導演、同是以猶太人為主題，我覺得《Munich》比《Schindler's List》更好看。建議電影完結時不要急著離開，Credit Final 的那段配樂很好聽。
Union Bar & Grille
地址：中環國際金融中心商場 1009 號舖
電話：2295 1808
嗯...<br />
回覆刪除受教了<br />
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<(_ _)>
啊，那可不敢當！常常來拜讀你的大文，我才真是在獲益不淺呢！<br />
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其實有一件事真的要請教你的：離開了香港有好些年了，將有機會回來一趟，就停留<br />
那麼的一個禮拜；看完文章後嘴饞了這麼久，終於有機會嘗嘗了。假如請你選出七頓<br />
非吃不可的舘子 -- 早午晚夜宵皆可 -- 你會提供哪七家呢？<br />
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你的文章我都看過了，覺得咱們口味可謂相近：尤其是四川和上海方面，所以聴你的<br />
準不會出錯。<br />
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謹此候教，懇請勿卻！
爲何美式餐廳總是昏天暗地？<br />
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...因爲這一類或稱“Bar & Grill“、或稱 “Steakhouse”的餐廳基本上都是承<br />
習了著名的 Delmonico's 的設計。 請往網址<br />
http://www.delmonicosny.com/delmonicosny/ 並按 “RESTAURANT TOUR” <br />
瀏覽元祖（雖然也已不是原址了）的裝潢。<br />
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Delmonico's 除了是美國第一家真正高級的 Bar & Grill 外，更是不少傳統名菜<br />
的發源地，例如 Eggs Benedict, Baked Alaska, Lobster Newburg， <br />
Oysters Rockefeller 等等。<br />
http://www.steakperfection.com/delmonico/Firsts.html 有一些有關 此飲<br />
食界殿堂的有趣資料。
嘩！這可是個大題目呢！<br />
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七頓全是中菜嗎？
先說兩個<br />
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京菜：鹿鳴春<br />
地址：尖沙咀麼地道42號二樓<br />
電話：2366 4012<br />
推介：雞燉翅、片皮鴨、糟蒸鴨肝 (需預訂)<br />
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江浙菜：寧波旅港同鄉會<br />
地址：中環德己立街12 號業豐大廈401-405室<br />
電話：2523 0648 / 2810 4622<br />
推介：椒鹽元蹄<br />
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謝謝你的垂注！<br />
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不用都是中菜 -- 不過不要全是西餐就是了。韓國如“莊園”，雲南如“雲貴川”等<br />
等，我想都會上榜吧？<br />
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（西餐方面，我倒是有意去看一看重開的 La Bella Donna；不過要重拾少年時在灣<br />
仔海傍那家的風味，是甭想了！你試過他們了沒有？）<br />
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這樣好不好：假如你七天以後就要離開香港，以後再也不回來的了，你曾經到過的餐<br />
館中，有哪幾家是你一定要再去吃一趟的呢？先不要理會是中是西好了，因爲西餐要<br />
是真的難得的好，也不妨一試。<br />
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勞你費心，先此謝過！