2005年12月30日 星期五

鳳城酒家 (太子老店)




有云:「食在廣東、廚出鳳城」偏偏以粵式佳餚聞名於世的香港,倒是沒有幾家食肆打著「順德菜」的名號,鳳城酒家是其中少有中的一家。

鳳城酒家的正店共有兩家,分別在北角和太子,雖然我家住港島東區,離北角店較近,但以食味而言,個人偏愛太子店。這家店裝修不美,大叔們的態度也不見得很好,不過美味當前,一些小瑕疵是可以容忍的。

2005年12月29日 星期四

Light Lunch @ Cova (Festival Walk)




Boxing Day 那天,我 & N 和網友們約好了在城大玩桌上遊戲。前一陣子翻雜誌看到 Cova 今年冬季有一款栗子蛋糕,看起來很美味,雖然我總覺得 Cova 的蛋糕甜膩得令我難以承受,但我想 N 會喜歡的,就早一點出門打算和 N 先吃過蛋糕才赴會。

豈料到了又一城的 Cova,他們竟說聖誕期間不供應此款蛋糕。 orz

2005年12月28日 星期三

平安夜宴 2005




平安夜對我等好食之徒而言,只是一個借詞大吃大喝的日子。可是平安夜是全年最為「外食不宜」的一天 (另一可怕日子是情人節),店家漫天開價不說 (多是平日的雙倍,甚至三倍價錢),還要和人家搶位子 (如果吃自助餐的話,大概還要搶吃的),服務也不見得會好 (因為服務生都忙不過來了)。所以,我們定必留在家裡吃自製大餐,每人幾百塊可以吃得很豐盛的了。

頭盤是例牌的 Tapas 大併盤 (可以躲懶,只要把風肉燻魚等東西切小件就好了),共有三色起司 (蕃茄乾軟起司、綿羊奶硬起司、貴貴的藍起司)兩色風乾肉 (今年買了依比利豬柳 ^_^)、兩色燻魚 (那個煙燻鰻魚非常的好吃,既香又腴),還有鵝肝慕絲 (50%)鴨肉肝醬,全都是些下酒的東西。想當然耳,我們就是邊喝邊吃邊發瘋。 :P

2005年12月23日 星期五

飲食情事 (9) -- 醉酒櫻桃巧克力

兩根如春筍般的手指在銀光下跳著天鵝湖的舞步。

羽癡癡的看著自己的手指在浩的裸背上不停的轉圈圈:「往後的兩個星期我們不能見面了。」「嗯?」「我最好的朋友來找我,會暫住我房間,得待她離開京都後我們才能再見面了。」「妳的朋友?男的?女的?」「女的...」

月影下,羽看到浩笑了。

那一刻羽有點小生氣,他憑什麼過問?他們不是只屬於彼此的黑夜嗎?

2005年12月20日 星期二

(偽) 小貴婦午餐 @ 珀翠餐廳 (Restaurant Petrus)




週六那天, N 要加班至下午六時,早上七時就已出門上班去了。剩下放假的我,睡到日上三竿才爬起來,稍稍收拾了一下房間 (已經亂得和狗窩沒兩樣了),才匆匆梳洗出門吃大餐去也。 (某網友給我們贈慶曰:「有人梳洗食大餐,有人捱餓守科場」 XD )

這天的目的地是港島香格里拉酒店 56 樓的珀翠餐廳 (Restaurant Petrus)。 (趁 N 加班自己偷偷的裝貴婦去吃大餐,嘿嘿)

2005年12月19日 星期一

Galano Cafe



週四晚上,和久違了的 Z 晚飯。我們本想到加寧街的黑麥吃飯,到了黑麥門前,卻又八卦的去對面的 Galano Cafe 門前研究人家的是日晚餐菜單,發現是日晚餐很對脾胃後,就改變主意跑進 Galano Cafe 裡去了。

餐室的燈光有點小暗 (為了營造浪漫氣氛?),環境寧靜而舒適,落地大窗讓食客可以邊吃邊欣賞街外景色。侍者引領我們到餐室角落的桌子,再推來一片寫著是日推介的大鏡子。我和 Z 研究了一下,都想既然覺得是日晚餐不錯,就不用再花心思花大錢點其他菜式了。不過我對是日推介中的野菌湯很感興趣,就花錢把套餐中的「奶油鮮魚湯」換成「野菌湯」。

點菜後侍者為我們奉上麵包籃,內裡共有四片法式長棍麵包,拿在手裡暖暖的,包皮酥脆,內裡軟綿綿的很好吃。因為桌面上有黑醋和橄欖油的關係,我就捨棄了隨麵包籃上桌的輕便裝總統牌奶油,而改用黑醋橄欖油當麵包塗料。

2005年12月18日 星期日

吞食本色 (廣東雲吞專門店)




週五下班後和好同事 KT 一道走,乘地鐵回筲箕灣後,KT 說想到東大街走走,反正 N 今晚要加班,我閒著沒事幹便陪她一起逛逛。

我們在東大街逛著逛著,在街角盡處發現了一間小店子,招牌大書「雲吞專門店」,兩個饞咀的女生便一頭鑽了進去。

2005年12月16日 星期五

蔣家菜




週三晚上,沒有到健身房的我,卻有充足的運動量,因為我從西港城走到置地廣場、從置地廣場走到大會堂、從大會堂走到太古廣場、從太古廣場走到修頓球場、從修頓球場走到 188 商場... (為什麼會走這麼遠,那是另一個長篇故事了)

最後走到了群策大廈六樓的《蔣家菜》。

2005年12月15日 星期四

羊腩煲 @ 粥棧小廚





星期天晚上,和 N 晃到東大街的粥棧小廚晚飯,目標鎖定了週六晚上相中的羊腩煲。

我們就只點了一份大份的羊腩煲 ($98,羊腩煲 + 唐生菜 + 鮮豆腐皮)。羊腩煲的調味不重 (不像一些館子用調味料來掩飾材料的不足),但味道卻非常的濃郁;羊腩三分肥七分瘦,香軟膩滑得很;竹筍細嫩無渣;唐生菜鮮爽青翠,鮮豆腐皮柔若絲緞,再沾上美味的湯汁真是讚到不行!因為實在太美味了,我們後來再添了兩份唐生菜 ($10@) 和一份鮮豆腐皮 ($15@) 呢!

2005年12月13日 星期二

牛腸火鍋 @ 莊園韓國料理





12/12 是 R 大大長尾巴的日子,上週五我就請他吃飯,早一點替他慶生。選餐廳的時候,我想兩個人吃中菜好像有點勉強 (點兩個菜就已撐死了),那幾天我又不太想吃西菜 (不知為何就是不想吃),週四晚才剛吃過日本菜... 東挑西選之後,就決定吃韓國菜 (不用問壽星的意見嗎?壽星的意見就是「妳選就好了」)。因為地點約在銅鑼灣 (和 R 會面前我要先到利園一期三樓的 Berry Bros. 試酒會),所以就選了在明洞莊舊址的莊園韓國料理。

在 Sogo 先和 R 會合,再一起走到在謝斐道的莊園,沿梯而上,看見二樓已客滿了,向一位大叔型的侍者說我們訂了位子,那位大叔卻很冷淡的叫我們先等一下,也沒問我訂座資料就晃開了。我們小等了五分鐘,那位大叔就叫我們和另一組剛到的客人到三樓去。我悄悄的和 R 說:「看來有訂位子和沒訂位子是沒差的。」 (我得承認我是有點小不滿, 覺得這樣我何必要訂位子?)

2005年12月11日 星期日

"有朋自遠方來,不亦樂乎?" @ 正冬火鍋料理





週三下班後本想去健身房跑跑步 (最近運動非常不足),正想拿會員證出來的時候,才發現手機共有五通「未接聽電話」,全部都是 N 的來電。什麼事找我找得這麼急?忙忙回電給他,原來是台灣的朋友小明又到香港公幹,要找我們一起晚飯呢!因為之前找不到我的關係,小明就先到佐敦的飯店放下行李,再致電我們相約會合。

和 N 會合後,我們便乘地鐵往旺角去。我想,天氣這麼冷,不如一起去吃火鍋吧!在 PDA 中翻了資料,訂了位子,再到旺角地鐵站和小明會合。 (事後才發現我們該在太子地鐵站會合才對)

2005年12月8日 星期四

荔芋肉碎煲仔飯 @ 新翠華茶餐廳



週一晚上,冷到不行 (嗯... 其實也只是十度左右,大概是年紀大了變得怕冷了吧),我和 N 就跑到了登龍街的新翠華茶餐廳吃煲仔飯。

新翠華是一家小小的茶餐廳,門前有一個煮煲仔飯的「專櫃」,上面放了兩排的小炭爐,就是靠這些小炭爐煮出美味的煲仔飯 ( 整條街道都是煲仔飯的香氣呢)。店裡座位不多,所以客滿的時候,店家會在路邊再搭幾張桌子,很有大排檔的風味。

我們到新翠華吃煲仔飯,必點荔芋肉碎煲仔飯 (外加鴨肝腸),再多點一兩個小菜一起分享。

2005年12月6日 星期二

新昌記




上一個星期六的下午受到了大考驗 & 大打擊 (其實是考試當了),傍晚六時半從母校 (剛好試場設在母校) 逃出來後,因為急著和 N 會合,慌不擇路的就竄上了一輛剛到站的 82X (?),和 N 通電話時才叫他替我查查看 82X 離開柴灣後那裡有站頭可以下車,N 邊查看邊唸著:「健威花園... 港運城... 新都城...」唸到這裡,我突然想起上次看 Beatrix 的網誌不是提到在書局街有家潮州打冷小店新昌記嗎?剛好就在新都城附近啊!我便在電話中和 N 約定在北角地鐵站書局街的出口會合,再一起去吃晚飯。

新昌記的店面充滿了懷舊的感覺,是那種七、八十年代常見的小吃店裝潢,店子大概也沒怎麼整修過,一桌一椅都展示了歲月的痕跡。有些人覺得這種店又舊又髒 (有些人總認為店面不光鮮就是髒),可是我就很喜歡這種小店,覺得這樣才有風味。

2005年12月5日 星期一

老爸的滋味 (3) -- 小飛碟

基本上,老爸不能算是一個好老公 (嗯... 雖然說先人壞話好像有點不好,不過老爸的確好酒好菸好賭好色),甚至不能算是一個好爸爸,但無容置疑的是,他是一個非常疼女兒的爸爸。

七歲那年的一個寒冬夜半,我突然從飢餓中醒來,於是走到父母房裡找爸爸:「爸... 我肚餓...」老爸聽到我喊肚餓,馬上起來換衣服,不理老媽的反對,帶我出外吃夜宵去。

深夜二時半,老爸抱著我從家裡慢慢的踱步到駱克道,鑽進在深夜裡依舊燈火通明的祥記,給我點了一客韭菜豬肉盒子,因為盒子的外貌像隻小小的飛碟,我們父女就暱稱它為「小飛碟」。

小飛碟其實只是炸餃子的變種,祥記的小飛碟外皮香脆,內裡的韭菜豬肉餡兒鮮美多汁。小小的我連筷子也不用,直接用手拿著一隻接一隻的吃,又冷又餓的時候。吃啥都好像美味加倍。

Le Mieux Bistro




向聞萬麗海景酒店的 Scala 以海鮮 & 禽類菜式著名,一直想去嚐新卻總遇不著機會。某天翻雜誌發現,Scala 的靈魂 -- 大廚 Ricky 已離開了 Scala,在柴灣的明報工業中心另立門戶了。

因為週六要考試 (已經當了,鳴鳴.....),所以就拿了休假,讓自己好好的休息一下 (我是那種要有充足休息才能應付考試的類型),早上先到太古城的瑰柏翠敗家 (一年一度的七折特惠日,衝啊!),然後就拿著一袋戰利品到 Le Mieux Bistro 去。

2005年12月4日 星期日

一門




週四下班後,我拉著 N 在銅鑼灣連逛三家瑰柏翠 (Crabtree & Evelyn),為了週五的聖誕優惠日作功課 (我要替朋友同事當代買,先去肯定他們要的東西有貨)。逛完後,時間已經有點晚,就爽性不去健身房 (再蹺下去我一定會變大胖豬),直接去吃晚飯了。

很乖的 N 說他領了酬金了,所以他可以作東請我吃好料啊!我在三越門前想了一下,那不如到一門吃厚燒玉子去吧!

2005年12月1日 星期四

玉桃苑





周日早上和 N 在葉一堂尋書不果 (我想找有關英語病句釋例的書,找了好幾家書局都找不到 T_T),結果就跑去玉桃苑飲茶去 (這兩者到底有何關係?其實... 我也不知道 :P )。

才十二時,王桃苑內已坐滿食客,還有好幾位在門外輪候位子,我們也趕忙拿了籌號,幸好只等了十來分鐘便有位子了。店裡的桌椅排得針插不入,有好幾桌根本就是強放在走道上的。幸好我們的桌子位置不錯,在人多到爆的週日茶市,算是有點走運。

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