和老朋友 CH & LC 飯聚，地點設定在尖沙咀區， LC 又說不要吃太油膩的，也不要吃日本菜 / 上海菜，餐廳的環境要舒適，方便我們久坐長談，最好還要有大閘蟹可吃，在這重重設限之下，我選了帝苑酒店地庫的帝苑軒。
雖然座落在地庫二層，但帝苑軒的挑高倒是蠻高的，柔和的燈光，舒適的陳設，典型的酒店中菜廳格局。
我抵達時 CH 已經就座，沒多久我們接到 LC 的電話，說她正遇上大塞車 (那有人在尖鋒時段還乘公車過海的 =.= )。眼看 LC 不知何時才能現身，而 CH 又說肚子有點餓，我們就先點了兩份小吃 -- 黑椒牛柳粒和素鵝。
這家大概是城中最貴的一家爐端燒專賣店吧？第一次光顧這家餐廳是2003年的5月(我的生日宴，由 T 作東)，那銀紙包鵝肝和鱈場蟹的滋味讓我至今念念不忘呢。
但在這裡吃頓晚飯，每人的消費動輒過千，實在是蠻可怕的。可幸，這家店星期天提供的週日放題，才 HKD 295@，這價位就親切多了。
我一向很愛赤柱美利樓的 King Ludwig Beerhall，愛它的大露臺，也愛它那皮脆肉嫩的烤豬手。每到春光明媚 / 秋高氣爽的時節，總會想到那邊吃頓悠閒的午飯。
上週六的早上，T 突然來電相約飯局，當時我正在手忙腳亂之際 (正在趕著上好睫毛膏後出門)，隨口就說不如吃火鍋 / 德國菜吧。T 選了德國菜，飯局就敲定在 King Ludwig Beerhall 在尖東火車站的新店。
我和 N 早到了一點 (我可是守時的好小孩)，發現 King Ludwig Beerhall 竟然週末也設有 Happy Hour 優惠呢！那就先個啤酒喝吧！N 選了德國生啤酒，我則挑了 Apple Smiroff，再加點了風乾肉併盤下酒。
最近忙得要死，積壓了一大堆食評沒寫，心想還是快快寫一點吧，不然可真是無止境的拖稿迴圈啊 (又不是唸書時趕論文，都不知自己緊張個啥)！
已忘了是那個工作日，下班後的我肩膊超痛 (最近有點工作過勞，不是這裡痛便是那裡痠)，就不到健身房了 (最近常蹺健身房行程，快變成暴龍身型了)，找個地方吃飯算了。
正在為吃些什麼而傷腦筋時 (最近腦子累得呈半當機狀態)，剛好手上拿著的數字週刊介紹了天后的巴巴叻沙，反正胃口不大佳，想吃比較剌激一點的食物。
我們從崇光信步而行，經過了維多利亞公園，再沿著興發街一直走一直走，走了大概半小時才到了僻處天后海傍的巴巴叻沙。
第一次在 Sogo超市遇上它時，我的直覺就告訴我：「看樣子，這款應該不錯吃！」正想把它放進籃子拿去付錢之際， N 堅持這種東西不可能好吃喇，就強行把我拖走了 (後來 N 告訴我，他不讓我買，不是因為覺得那個會很難吃，而是覺得只要不發掘新零食就可以少吃點 =.=)。
可是命運這東西啊，你愈是逃避，便愈是狹路相逢，逛UNY 遇見它、在 Jusco也碰個正著、更在 Sogo 屢屢遇上，終於按捺不住，把心一橫就買下了 (反正價錢也很便宜，才HKD 8.9，就算難吃也不致損失慘重)！
什麼叫孤兒丼？就是沒有媽媽 (雞肉) 的親子丼嘛 (好了，我承認這名字是我亂取的)！因為今天在 City's Super 買菜時，他家的雞肉貴得連我這個敗家女都買不下手……所以把心一橫就只用洋蔥和雞蛋，就變成了孤兒丼喇！
作法和親子丼是一樣的，先把洋蔥炒軟，再用柴魚粉、日式醬油、味醂調成醬汁，最後把蛋汁澆上去煮至半熟便行。以前住校時，我常常弄蓋飯，親子丼 / 孤兒丼是最常弄的一種 (因為我房間裡永遠都有雞蛋和洋蔥嘛)。
同場加映腐乳炒蛋，因為蛋汁打太多了，剩下的我拌了點有利的辣椒腐乳來作炒蛋，鹹鹹辣辣的不錯吃說。 :d
那天約了朋友在城市大學聚會，約會在下午三時半，赴會前當然是先把五臟廟祭飽吧！因為又一城沒啥好食肆 (全都又貴又難吃)，我和 N 商量了一下，不如到旺角碰碰運氣，也可順道去信和中心買漫畫書。
在女人街 (即通菜街) 林林總總的各式食肆中，我們挑了店面小小的和井鐵板燒專門店。店子分兩邊陳設，一邊是雅座，另一邊就是鐵板燒料理台 (高椅)。我吃日本料理一向愛坐在料理台那邊看廚師如何料理食物，就挑了鐵板燒台那邊。店子裝潢簡潔明亮，挑高又高，讓人感到很舒服，在旺角 (特別是女人街一帶) 算是難得一見的。
午間的套餐選擇蠻多 (大約有六至七款)，價錢也相宜 ($38 ~ $68)。N 挑了竹餐 ($46，含雜菜沙拉、鮮魷魚筒、香蒜雞扒、日式炒雜菜、白飯、味噌湯/餐飲)，而較敗家的我就挑了菊餐 ($68，含雜菜沙拉、燒銀鱈魚、厚燒牛柳、日式炒雜菜、白飯、味噌湯/餐飲)。服務生說只要加五塊錢就可以把白飯換作培根 (煙肉) 黃金炒飯，那我們當然要換囉！
「怒」，近年在香港有個很奇怪的用法，大概等於「超」、「狂」、「爆」，例如「怒吃」 = 「狂吃」。不過，我今晚真的很怒，是「憤怒」的「怒」。
重陽已過，天氣漸涼，又到吃蟹的好時節。去年吃過滬江的大閘蟹餐覺得蠻好吃，今晚就再蹺掉健身房行程到時代廣場的滬江吃蟹去。 (現在回想起來，這大概就是偷懶的天譴吧？)
滬江在年初時搬址了，從十二樓搬到了十三樓，店面小了，裝潢也變得很摩登 (我個人是覺得有點不倫不類)。菜式的價錢也提高了，以往才 $38 的素鵝，現在竟要賣 $50！服務員也好像整批換掉，部長們的制服竟然沒打領帶，還有兩顆扣子沒扣上，看起來好像「老混混」 (因為他很老，不能稱為「小混混」)，超難看一把的。後來我們也驗證了，他們不是像「老混混」，而是真的「老混混」，服務態度真是有夠差！
雖然聽過很多有關這家店的謠言和傳說，但我還是超愛吃這家的酸辣米線，認為它是全港最好吃的一家！(我很愛吃酸辣米線的，如果大家有更好的介紹，請告訴我！ m(_ _)m )
不過要吃好吃的米線也是有代價的啊：
1. 永遠要排隊等位子
2. 永遠要和陌生人併桌
很偶然的機會下，報讀了 Teresa Festival 5/10 的蛋糕製作課程，那天實習的是烤南瓜起司蛋糕 (上圖是實習成品)。
火候好像有點不太對，所以蛋糕稍微有點塌了 (不過他們特意把烤箱溫度提高了一點，好讓蛋糕快點變熟，所以會導致蛋糕過度澎漲的問題)。蛋糕烤好後，教室提供盒子讓我們把蛋糕拿回家，那時蛋糕還是熱熱的啊。回家後，蛋糕要待放涼了才能放進冰箱裡去。
因為下了肉桂粉的關係，N 不肯吃 (他說他和肉桂這玩意不共戴天)，我自己當然沒可能獨個兒吃光一個五吋直徑的起司蛋糕吧。唯有拿回辦公室請同事們吃 (美其名是請他們吃蛋糕，實際上是讓他們當白老鼠喇)，幸好反應不俗。
那天下班，N 告訴我他發了一筆小小的橫財，很豪氣的說要請我吃好料的。本來 N 提議到世貿中心的《吉》吃炸物，但我最近胃口不太好，不想吃這麼油膩膩的東西，就想不如去吃爐端燒吧！
挑了在銅鑼灣新會道的《南蠻亭》，店子小小的，也許因為時間尚早的緣故，店內就只有得我們和另外兩位女客人。
