豬骨粥

N 感冒了，發高燒至 39.X 度，從一個軒昂的男生變為一個超會撒嬌的病小孩，在診所等候看診時，還把頭枕在我腿上撒嬌！(這算不算是炫耀文？)

N 生病時我都會為他煮粥。患感冒的人不能吃雞，所以我今天煮了一鍋豬骨粥。(有人堅持他不要吃白粥喇！) 我也陪著吃了一點，當是減肥好了。 :)

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先用熱水把豬骨的血污涮洗乾淨，米淘淨後略浸。再煮一鍋水，把豬骨和米都放進去，先用武火煮約半小時，後改用文火細熬，至米心爆開，湯汁變稠就可以了。